IGP – Indicazione Geografica Protetta
L’Indicazione Geografica Protetta è un nome che identifica un prodotto anch’esso originario di un determinato luogo, regione o paese, alla cui origine geografica sono essenzialmente attribuibili una data qualità; la reputazione o altre caratteristiche e la cui produzione si svolge per almeno una delle sue fasi nella zona geografica delimitata. Attualmente sono stati riconosciuti 8 prodotti come Indicazioni Geografiche, di cui 7 prodotti agroalimentari e 1 vino.
I prodotti agroalimentari a marchio IGP ad oggi sono 8 :
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I prodotti agroalimentari a marchio IGP ad oggi sono 8 :
- Canestrato di Moliterno
- Fagiolo di Sarconi
- Lenticchia di Altamura
- Lucanica di Picerno
- Olio lucano
- Pane di Matera
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Peperone di Senise
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