I fagioli bianchi di Rotonda e la melanzana rossa di Rotonda, prodotti di pregio della Valle del Mercure, saranno i protagonisti delle prossime puntate di ricette all’italiana, il programma di Rete Quattro, condotto da Davide Mengacci.
Si partirà domani, 27 giugno, alle ore 10.50 con un servizio dedicato alle due denominazioni di origine protetta, ottenute rispettivamente nel 2010 e nel 2011.
A raccontare le particolarità che rendono i due prodotti orticoli unici al mondo sarà lo chef Antonio Pandolfi. Venerdì 30 giugno alle 11.00 i fagioli bianchi di Rotonda Dop saranno i protagonisti di una ricetta che verrà realizzata da Fabio Campoli. Domenica alle ore 13.00 sarà la volta della melanzana rossa di Rotonda Dop.

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