Il libro “Food e Magia. Storie di cibo e incanti in Basilicata” di Carmensita Bellettieri, è il riassunto di 10 anni di viaggio nella nostra regione in cerca di storie e ricette della tradizione. Al volume ha contribuito la prof.ssa Patrizia Del Puente docente di glottologia e dialettologia all’università degli studi della Basilicata, che ha curato per il volume le parole dialettali e la loro trascrizione